Très bientôt, grand retour du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires !

Concours recettes Foie Gras et Magret

A tous les jeunes futurs cuisinier(e)s, le Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2017 va bientôt être lancé !

Cette année, le thème sera :

« Foie Gras et Magret l’accord parfait »

Les jeunes élèves, de 16 à 24 ans, apprentis cuisiniers ou candidats libres auront à réaliser une entrée ou un plat, chaud ou froid sur une assiette individuelle avec du Foie Gras et du Magret cru à cuisiner ou fumé, ou séché.

Toutes les informations sur ce concours culinaire professionnel seront bientôt disponibles sur ce blog et sur www.adocom.fr.

A très vite !

Ce concours est un extraordinaire tremplin pour ces jeunes qui embrassent une carrière particulièrement exigeante.

Dans la même catégorie

5 Fév 2019

Découvrez la très jeune Océane Bitam, grande gagnante du Challenge Foie Gras 2018

Océane Bitam, jeune de 17 ans, a remporté le 1e prix du Challenge Foie Gras 2018

Lire l'article

13 Mai 2016

Concours Challenge Foie Gras 2016 : Inscriptions jusqu’au 30 juin !

Bonne nouvelle pour les jeunes élèves et apprentis cuisiniers ! La date limite des inscriptions au Challenge Foie Gras 2016 est repoussée au 30 juin 2016 …

Lire l'article

15 Oct 2012

Film : les Saveurs du Palais, ou L’éloge des produits du Canard Gras

Le Périgord en automne vu du ciel, l’histoire d’une amoureuse de la cuisine de tradition, une plateforme dans le grand nord ou elle a décidé de …

Lire l'article