Une terrine originale créée par Jean-Brice Peyrelade dont le nom dit tout des origines du Sud Ouest
dont il fait désormais découvrir les belles spécialités dans sa boutique sur les bords de la méditerranée !
Dans la même catégorie
26 Nov 2013
Le Foie Gras de la Saint Martin, c’est aussi sur le net avec un site internet dédié pour tout savoir sur ces fêtes ! Le site www.lefoiegrasdelasaintmartin.fr …
Lire l'article
24 Nov 2014
Hier sur TF1, Claire Chazal nous a présenté le magazine Reportages dont le sujet : « un an à l’école hôtelière » nous a permis de retrouver Samuel Victori, grand …
Lire l'article
8 Nov 2023
En octobre dernier, les 6 finalistes de la 19e édition du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires ont mesuré leurs talents dans les cuisines de l’École hôtelière de Paris – Médéric. Ce concours professionnel national invite chaque année les futurs Chefs, élèves et apprenti(e)s cuisinier(e)s âgés de 16 à 24 ans, à imaginer de nouvelles recettes créatives autour du Foie Gras.
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
