
2 Nov 2015
Avec un Foie Gras mi-cuit, l’excellent conseil du caviste « Bouquet des Vins » Bd Beaumarchais – Paris : Un Jurançon Cauhapé, Ballet d’Octobre 2012 : Une association …
Lire l'articleUne super idée culinaire avec la recette d’Eric Guérin – La Mare aux Oiseaux – Saint Joachim (44),
(In « Algues Gastronomie » de Christine Le Tennier – Palémon Éditions – Photo Alain Le Cloarec Studio 29) :
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Le Foie Gras raconté en motion design