28 Mai 2024
Le Chef Christophe Marguin, met en vente sa collection de menus dont certaines Pépites remontent au XIXe siècle, l’occasion de mettre le Foie Gras à l’honneur !
Lire l'articleDécouvrez sans attendre, dans l’émission « Top Chef les secrets des Grands Chefs » sur 6play, le Foie Gras Poêlé du chef Paul-Arthur Berlan !
Le foie gras poêlé de Paul-Arthur Berlan – 6play
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Le Foie Gras raconté en motion design