2 Juin 2016
En vidéo : À la rencontre des producteurs de Foie Gras
C’est l’été, les vacances et l’occasion de sillonner les routes de France à la découverte de son patrimoine et de sa gastronomie. Dans de nombreuses régions …
Lire l'article
Toutes les occasions sont bonnes pour savourer du Foie Gras…
Que l’on soit en famille ou entre amis, qu’il soit chaud ou froid, servi à l’apéritif, en entrée ou en plat, le Foie Gras se veut festif en toutes occasions. Et quelle occasion plus belle pour savourer le produit qui fait la renommée de la gastronomie française que la fête nationale française ?
Le 14 juillet, jour de fête nationale depuis 1880, rassemble les français, petits et grands, il n’y a pas d’âge pour faire la fête autour d’une belle table et ensuite d’aller danser sous les lampions bleus, blancs et rouges.
Mais comment déguster son Foie Gras en ce jour de fête ? A retrouver en entrée, le Foie Gras se pare de ses plus beaux habits festifs en ce jour de fête nationale.
La tartine au Foie Gras façon bruschetta aux tomates confites
Les tartines de Foie Gras sur lit de figues rôties
Dans la même catégorie
2 Juin 2016
C’est l’été, les vacances et l’occasion de sillonner les routes de France à la découverte de son patrimoine et de sa gastronomie. Dans de nombreuses régions …
Lire l'article
22 Juil 2013
A découvrir, une salade fraîcheur originale en ce mois de juillet caniculaire : La coupelle fraîcheur salade orange et Magret Ingrédients pour 4 personnes : 2 …
Lire l'article
19 Jan 2018
Le magazine professionnel « Les Marchés » a retenu 13 personnalités qui ont marqué l’année 2017 par leurs actions dans le secteur agroalimentaire, parmi lesquelles nous retrouvons notre …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
