En vidéo : À la rencontre des producteurs de Foie Gras

C’est l’été, les vacances et l’occasion de sillonner les routes de France à la découverte de son patrimoine et de sa gastronomie.

Dans de nombreuses régions françaises, les éleveurs et producteurs de Foie Gras nous accueillent chaleureusement pour nous faire découvrir leurs métiers et leurs produits.
Mais pour tous ceux qui n’auront pas la chance cet été de visiter ces superbes régions qui produisent le Foie Gras, voici un film qui vous emmènera dans les coulisses de ce fameux mets.

Pendant 5 minutes, partez à la rencontre des éleveurs qui travaillent toute l’année sur le terrain pour prolonger 4 500 ans de tradition de ce mets emblématique de la gastronomie française. Ils sont principalement installés dans le grand Sud Ouest, l’Ouest et en Alsace.

Retrouvez plus de vidéos sur youtube, en cliquant ici.

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