7 Nov 2016
À découvrir dans le journal « L’Hôtellerie Restauration » N°3523 du 4 novembre 2016, la recette de saison : « Foie Gras caramélisé au raisin muscat lamelles de poire …
Lire l'articleBabette de Rozières offre une tatin de rutabagas au confit de canard à « La Belle et la Bête » (le film « extraordinaire » de Christophe Gans)
Pour le recette de Babette : suivez le lien….
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design