1 Jan 2018
À découvrir la recette du Chef Olivier Foussat « Chou farcis au Foie Gras et petites trompettes » !
Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux (50 g) de Foie Gras frais• 1 chou vert de 1,2 kg / 1,8 kg • Thym ou romarin …
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« Le Foie Gras français rêve de nouveau de « l’eldorado » américain »
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– Le Parisien
– Les Echos.fr
– Le Point.fr
– 20 Minutes.fr
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Le Foie Gras raconté en motion design
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