10 Déc 2016
« Elle à Table » N°109 un portrait et des recettes de Danièle Mazet-Delpeuch…
« Tout ce que nous avons bien voulu savoir sans jamais oser le demander… » sur la vie de cette grande dame cuisinière à l’Élysée il y a …
Lire l'article
Cette semaine, dans son numéro de la première quinzaine de mars, le magazine « Gourmand » nous met l’eau à la bouche avec un dossier spécial « tartes, tourtes, quiches ».
Le confit de canard est à l’honneur, en page 3, avec une délicieuse recette du Chef Cyril Lignac : « Petite tourte au canard ».
On continue avec le dossier « 15 jours de menus faciles » où l’on découvre en page 62, une recette de « Parmentier au confit de canard », une façon originale et alléchante de revisiter le parmentier traditionnel.
Dans la même catégorie
10 Déc 2016
« Tout ce que nous avons bien voulu savoir sans jamais oser le demander… » sur la vie de cette grande dame cuisinière à l’Élysée il y a …
Lire l'article
9 Déc 2016
Le magazine Femme Actuelle donne à ses très nombreux lecteurs, 150 recettes de Fêtes dont une leçon filmée de cupcakes au Foie Gras. Un super magazine …
Lire l'article
3 Jan 2018
Ingrédients pour 6 personnes : Pour le Foie Gras : 1 lobe de Foie Gras de 500 g Pour le vin chaud : 1 L de …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
