11 Déc 2019
Le Foie Gras mais avec quels pains ?
Souvent consommé sur toast, que ce soit en apéritif ou en entrée, le Foie Gras est presque toujours accompagné de pain sur les tables françaises.
Lire l'article
Cette semaine, dans son numéro de la première quinzaine de mars, le magazine « Gourmand » nous met l’eau à la bouche avec un dossier spécial « tartes, tourtes, quiches ».
Le confit de canard est à l’honneur, en page 3, avec une délicieuse recette du Chef Cyril Lignac : « Petite tourte au canard ».
On continue avec le dossier « 15 jours de menus faciles » où l’on découvre en page 62, une recette de « Parmentier au confit de canard », une façon originale et alléchante de revisiter le parmentier traditionnel.
Dans la même catégorie
11 Déc 2019
Souvent consommé sur toast, que ce soit en apéritif ou en entrée, le Foie Gras est presque toujours accompagné de pain sur les tables françaises.
Lire l'article
3 Déc 2015
Selon nos goûts, nos besoins, nos moyens… Nous avons le choix entre 3 propositions de Foie Gras Prêt-à-consommer avec lesquelles nous allons pouvoir dresser de belles …
Lire l'article
14 Juin 2012
Un dimanche à la campagne, un pique-nique au jardin , un week-end au bord de l’eau, un 14 juillet entre copains. Une idée joyeuse avec une …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
