8 Juin 2023
Burger noir au Foie Gras mi-cuit, légumes et ketchup de carotte
Une recette originale de burger avec un bun’s noir moelleux à l’encre de sèche et du Foie Gras mi-cuit, un délice.
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PH. ASSET / CIFOG / ADOCOM-RP
Laver soigneusement le fenouil et l’émincer finement de façon à former de petites barquettes.
Y déposer dessus des lamelles de Foie Gras puis saler et poivrer au moulin.
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