
15 Mar 2021
Une recette de Lucas Potier, lauréat du 3e prix du Challenge Foie Gras 2020
Lire l'articleSéparer délicatement les coques des macarons. Couper le Foie Gras en rondelles de même diamètre avec un emporte-pièce.
Déposer délicatement une rondelle de Foie Gras sur la coque inférieure, saler, poivrer et refermer avec la coque supérieure.
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Le Foie Gras raconté en motion design