Alors que les fêtes de la Saint Martin battent leur plein et que celles de fin d’année arrivent à grand pas, Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France Primeur nous propose 3 recettes à base de Foie Gras et de Marget à partager du bout des doigts en famille ou entre amis !
En vidéo, ces recettes sont faciles et rapides à reproduire chez soi et épateront, à coup sûr, nos convives ! Des idées gourmandes pour faire la fête avant les fêtes !
Dans la même catégorie
5 Nov 2016
La France 1er Producteur mondial de Foie Gras est aussi un grand exportateur. En 2015 la performance de la Profession a été saluée au Ministère des …
Lire l'article
12 Mai 2016
Par son geste emblématique de partage Saint Martin à marqué notre histoire. Nos noms, de nombreux lieux en France et ailleurs font référence à ce saint. …
Lire l'article
13 Juil 2015
Voici 2 extraits qui ont retenu notre attention : In « Dictionnaire amoureux de Napoléon » de Jean Tulard (Pocket) à la page 210 : « Les Foie Gras de Strasbourg …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
