Le Foie Gras en vidéos : pour tout savoir sur la filière française

Vous recherchez des recettes, des informations, des reportages sur la filière française du Foie Gras ? Ne cherchez plus et visitez notre chaine youtube !

Vous y retrouverez :

des recettes réalisées par des Meilleurs Ouvriers de France Primeur, un ancien candidat de Masterchef, le grand Chef Christian Constant et bien d’autres,
des informations sur le quotidien des éleveurs : la production, l’élevage, la préparation de ce mets d’exception qui contribue au rayonnemnet gastronomique de la France dans le monde,
des vidéos sur le Challenge Foie Gras de Jeunes Créateurs Culinaires organisé chaque année, véritable tremplin pour les futurs Chefs cuisiniers de demain !

Foie Gras et Magret : les recettes de Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France Primeur

Dans cette vidéo, Frédéric Jaunault nous propose des recettes au Foie Gras et Magret à déguster pour les fêtes de fin d’année !

https://www.youtube.com/user/leblogdufoiegras

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