En ce début de festivités (Saint Martin, Noël, Nouvel An,…), Geneviève Bellet, Meilleur Ouvrier de France Primeur, nous propose trois recettes gourmandes autour du Foie Gras et du Magret. A déguster du bout des doigts, ces recettes apéritives regaleront nos convives en toutes occasions !
Dans la même catégorie
28 Avr 2017
Cette année, le mois de mai est ponctué de nombreux week-ends prolongés… L’occasion de se retrouver en famille, entre amis,… pour de chaleureuses journées ensoleillées ! …
Lire l'article
31 Août 2018
Profitons de ce dernier week-end d’août pour partager un apéro au Foie Gras et au Magret. Et oui, pour beaucoup les vacances sont bientôt terminées ! …
Lire l'article
7 Déc 2016
L’idée est originale d’utiliser la viande du Magret pour une recette très terroir… du Chef Remy Le Charpentier du restaurant La Chartreuse du Bignac. Vite au …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
