Chic ! Avec le Foie Gras, des suggestions pour la Saint Valentin :

En ce moment, le Foie Gras est la vedette dans de nombreux livres et publications :

• Des 12 sublimes recettes de Cyril Lignac dans la revue « Gourmand »,
• aux 100 recettes du livre « le Foie Gras du Périgord sublimé par ses Chefs » chez Albin Michel en passant par
• les 50 recettes très sympathiques et créatives de Nicole Renaud dans « Foie Gras » un livre des Editions Toquades,

Voici pour nous, des idées gourmandes à réaliser !

Dans la même catégorie

7 Avr 2017

Vu dans le magazine L’Hôtellerie Restauration

En feuilletant le magazine professionnel « l’Hôtellerie Restauration », nous avons découvert l’interview du formidable Chef Guillaume Gomez ! Chef des cuisines de la présidence de la République, …

Lire l'article

24 Nov 2020

Le Foie Gras de retour à la télévision pour des fêtes de fin d’année exceptionnelles !

Le Foie Gras revient dans une grande campagne télévisée pour préparer les fêtes de fin d’année

Lire l'article

10 Mai 2016

Découverte de Jean-Luc Petitrenaud sur la 5 dimanche dernier

Les auvergnats à l’honneur au restaurant L’Amourette à Montreuil sous Bois avec Guy Legay, Le grand Chef MOF ex-Ritz, qui en a amené plus d’un à …

Lire l'article