3 Nov 2015
Foie Gras sans frontières
Poursuivons notre tour du Monde des recettes : Le Foie Gras aux Saveurs du Monde. En ce mardi : « L’Orient » nous inspire. Sur une idée de …
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Vu dans le livret Lenôtre Paris, octobre / novembre 2015, le super plateau cocktail salé, mini-burgers, décliné en 4 recettes dont une avec du Foie Gras.
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Annette Azambre voue une véritable passion pour la restauration depuis son plus jeune âge. Si elle se destinait au départ au service en salle, les Chefs qu’elle a côtoyés l’ont très vite incitée à passer derrière les fourneaux.
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Le Foie Gras raconté en motion design
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