
31 Mar 2021
Si le Foie Gras connaît un grand succès pour la consommation à domicile au moment des fêtes de fin d’année, il est également très attendu en restauration.
Lire l'articleVu en GMS dans « l’Agenda Gourmand 2016″ à s’offrir… » Editions Gourmand semaine 49 « , entre autres, une recette originale avec du Foie Gras : Délice de Foie Gras au chutney d’endives.
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Le Foie Gras raconté en motion design