23 Déc 2015
L’idée Foie Gras avec des « Poires Pochées au vin rouge » Le vert et le rouge sont les couleurs traditionnelles, en voici une superbe et originale illustration. …
Lire l'articleA voir et à revoir, des Racines et des Ailes sur France 3, sur la beauté des paysages que traverse le Tarn avec, également, une recette de Foie Gras poêlé déglacé avec son verjus de chasselas, expliquée par le Chef Dominique Vergé, Manoir Saint Jean situé à Saint Jean de Cornac, à 9 km de Moissac. (01:52:20) Une savoureuse recette qui donne envie…
Ce voyage débute au Mont Lozère, où le Tarn, l’une des plus longues rivières de France, prend sa source. Dans cette zone préservée, située …
http://pluzz.francetv.fr/videos/des_racines_et_des_ailes_,129362727.html
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design