21 Déc 2017
Feuille de panais au cacao et Foie Gras de canard frais!
La recette du Meilleur Ouvrier de France Primeur Frédéric Jaunault
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Les petites brioches au Foie Gras
Couper les brioches en deux.
Les tartiner généreusement de chutney, déposer de belles tranches de Foie Gras, ajouter une pincée de fleur de sel, poivre mignonnette et baies roses.
Ph. ASSET / CIFOG / ADOCOM-RP
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