4 Jan 2020
Les Rois… Ils arrivent à grand pas !
Disons qu’ils cheminent depuis qu’ils ont vu l’étoile…
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Le magazine « Elle à table » de novembre/décembre 2016 nous en met plein la vue : créativité, élégance, recettes chics et faciles tout y est ! Pas moins de 7 recettes Foie Gras… Magret de fêtes.
Honneur à la presse écrite !
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Le chef souffle plusieurs recettes au magazine Elle avec des entrées, des viandes, des poissons, des desserts et des boissons, pour les petits comme pour les grands.
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1 Avr 2014
Décidément le Foie Gras est l’incontournable de notre gastronomie française, la preuve avec cette recette de Jean-François Piège qui revisite le traditionnel pot-au-feu avec du Foie …
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Le Foie Gras raconté en motion design
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