23 Mai 2014
En écrin de cucurbitacées, le Foie Gras
Pour tous les inconditionnels des amuse-bouche et ils sont nombreux…, voici une recette fraîche, gourmande et légère de mini courgettes et autres potimarrons au Foie Gras au …
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Dans l’émission « La révolution des chefs » du 26 avril 2016 sur France 2, Merci Monsieur Guérard de nous avoir expliqué comment vous avez crée votre fameuse salade folle au Foie Gras.
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Vu dans le livret Lenôtre Paris, octobre / novembre 2015, le super plateau cocktail salé, mini-burgers, décliné en 4 recettes dont une avec du Foie Gras.
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Dans le cadre d’une campagne européenne de communication, l’Interprofession mène de nombreuses actions spécifiquement dédiées aux jeunes générations pour faire de la pédagogie
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Le Foie Gras raconté en motion design
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