15 Avr 2022
Dans le Figaro Magazine TV de la semaine, Alain Ducasse nous présente et recommande une recette de Christophe Maury, chef de l’Hôtel Bouilhac dans le Périgord : le Pain de veau au Foie Gras, asperges et pommes de terre.
Lire l'articleDécouvrez sans attendre, dans l’émission « Top Chef les secrets des Grands Chefs » sur 6play, le Foie Gras Poêlé du chef Paul-Arthur Berlan !
Le foie gras poêlé de Paul-Arthur Berlan – 6play
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http://www.6play.fr/top-chef-p_872/le-foie-gras-poele-de-paul-arthur-berlan-c_11555064
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Le Foie Gras raconté en motion design