25 Fév 2019
Découvrez l’incroyable recette du mi-cuit de Foie Gras par Nicolas Sale
Une recette du Chef du Ritz !
Lire l'article
Sous le titre « Top Chefs en Flagrants délices » : Helène Darroze nous livre quelques petits secrets, tandis que 3 jeunes femmes chefs nous offrent leurs recettes et parmi celles-ci Joy-Astrid Poinsot et son « Pressé de Foie Gras » en page 109.
Dans la même catégorie
25 Fév 2019
Une recette du Chef du Ritz !
Lire l'article
16 Juin 2014
Mariages et anniversaires de mariages : une recette très simple mais néanmoins élégante et savoureuse avec du Foie Gras… Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de …
Lire l'article
12 Sep 2014
Aujourd’hui dans le 20 minutes, rubrique « la recette du chef » (p.3), Juan Arbelaez (candidat de la saison 2 de Top Chef / M6) nous propose une savoureuse …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
