4 Mar 2014
M6 – TOP CHEF
Hier soir, Cyril Lignac ouvre l’émission avec une super recette de Poularde de Bresse au Foie Gras La poularde de Bresse de Cyril Lignac Le Chef …
Lire l'article
Cuisine de A à Z nous fait découvrir sa recette du « tournedos Rossini ».
Le saviez-vous ? La légende raconte que le maître d’hôtel qui devait préparer ce plat devant Rossini, grand amateur de Foie Gras, était tellement stressé qu’il le réalisa en lui tournant le dos… D’où le nom.
Pour un peu d’originalité, découvrez notre recette de tournedos au deux Magrets.
Découvrez toutes nos suggestions recettes à base de Foie Gras, pour toujours plus de gourmandise.
Dans la même catégorie
4 Mar 2014
Hier soir, Cyril Lignac ouvre l’émission avec une super recette de Poularde de Bresse au Foie Gras La poularde de Bresse de Cyril Lignac Le Chef …
Lire l'article
14 Mar 2018
Ce jour sur le site Femme Actuelle, nous avons eu la joie de découvrir deux de nos recettes : Les chips de mangue au Magret et …
Lire l'article
12 Mar 2021
Cette semaine dans Top Chef, deux équipes sur 4 ont proposé des recettes originales avec du Foie Gras poêlé.
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
