27 Jan 2017
Apéro chic avec le Foie Gras
Il n’y a pas qu’aux fêtes de fin d’année que l’on peut se faire plaisir avec un apéro gourmand ! D’ailleurs, le magazine Cuisine Conviviale nous …
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Cuisine de A à Z nous fait découvrir sa recette du « tournedos Rossini ».
Le saviez-vous ? La légende raconte que le maître d’hôtel qui devait préparer ce plat devant Rossini, grand amateur de Foie Gras, était tellement stressé qu’il le réalisa en lui tournant le dos… D’où le nom.
Pour un peu d’originalité, découvrez notre recette de tournedos au deux Magrets.
Découvrez toutes nos suggestions recettes à base de Foie Gras, pour toujours plus de gourmandise.
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