4 Jan 2023
Vu dans la revue Les petits plats de Laurent Mariotte : le Foie Gras anti-gaspi !
Le 7ème numéro du magazine les petits plats de Laurent Mariotte met à l’honneur facilité, fête et anti-gaspillage
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Vu dans le Figaro Magazine, sous le titre,
Le terroir en majesté, une suggestion du Chef 3 étoiles Eric Fréchon :
(pour 8 personnes)
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Le Foie Gras raconté en motion design
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