14 Nov 2022
Le Foie Gras : un savoir-faire de tradition pour un mets d’exception
90 % de la vie en plein air Les oisons ou canetons sont installés chez des éleveurs dès leur naissance, dans des bâtiments chauffés avec eau …
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The French Foie Gras producers invite you to discover their daily life raising Foie Gras ducks. Some 8 000 producers work throughout the whole year to maintain a 4 500 year old tradition and produce this emblematic French delicacy. They are primarily based in the South West and West / Alsace regions of France.
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Le Foie Gras raconté en motion design
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