9 Mar 2016
Foie Gras : une autre super recette par le Chef Le Squer
Le chef Christian Le Squer nous propose son trio d’amuse-bouches. Au rendez-vous, une petite transparence de gingembre à l’orange, un Foie Gras à la passion et …
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« Magret de Canard sauce choco-espelette ».
Une délicieuse réalisation aux accents mexicains qui a étonné et ravi les invités !
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28 Fév 2020
Mini-préparations de Foie Gras et toujours un maximum de plaisir !
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20 Avr 2020
Un beau sujet dédié à l’initiative #leschefsaveclessoignants à laquelle participent les professionnels de la filière française du Foie Gras.
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
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