Nathalie de Masterchef : Foie Gras à la gelée de pomelos et moka d’Ethiopie

Souvent consommé sur toast, que ce soit en apéritif ou en entrée, le Foie Gras est presque toujours accompagné de pain sur les tables françaises.

Foie Gras, Magret, Confit… des spécialités emblématiques à savourer et à retrouver dans une recette inspirante de la culinothèque.

Que l’on soit en famille ou entre amis, qu’il soit chaud ou froid, servi à l’apéritif, en entrée ou en plat, le Foie Gras est festif en toutes occasions.