48% des Français désignent le Foie Gras comme plat le plus emblématique de la gastronomie française ! C’est ce qui ressort d’un récent sondage Ipsos commandé par …
Pour répondre à cette question parfois un peu embarrassante il est vrai, 200 cavistes indépendants vont mettre à notre disposition des milliers de fiches de recettes …
Guillaume Lucas vient de remporter le quatrième Prix du Challenge Foie Gras Saint Martin des Jeunes Créateurs Culinaires 2013 organisé sur le thème des « Apéros …