La belle revue Zeste, en titre : Quelles grappes pour mes agapes ?

Sous ce titre des recettes sympas du Foie Gras, du Magret, etc. et une page très instructives :

« Que boit-on avec le Foie Gras Prêt-à-consommer ou le Foie Gras Poêlé ? » et des découvertes insolites et originales.

On court au kiosque acheter le magazine « Zeste », on ne le regrettera pas !

Honneur à la Presse écrite !

Dans la même catégorie

30 Déc 2015

Le Foie Gras au menu du restaurant Le Saint-Jean à Perpignan

Yann Auger, Chef Euro-Toques, sert un « Marbré de Foie Gras de Canard, gelée de Banyuls et sa compotée de pommes Red Love » dans son …

Lire l'article

15 Oct 2020

Découvrez les coulisses de la filière Foie Gras en images !

Depuis l’élevage jusqu’à la vente, en passant par l’engraissement, la préparation et le conditionnement, les professionnels passionnés montrent et expliquent leur quotidien.

Lire l'article

28 Nov 2019

Sous la plume, oh combien alerte, de Stéphane Durand-Souffland, notre ami « Olivier Nasti passe à table »

Vu dans le Figaro, une page entière consacrée au grand chef Olivier Nasti

Lire l'article