13 Sep 2021
Le Foie Gras, fleuron du patrimoine de la gastronomie française
La tartine parfaite pour faire honneur aux Journées du Patrimoine !
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A propos de ces condiments, accompagnements et autres garnitures qui nous transforment en magiciennes (ou en magiciens…) le site du Foie Gras vient à notre rescousse!
Donner du peps à nos recettes, c’est pour bientôt sur le site du Foie Gras « lefoiegras.fr » et sur ce blog.
En effet, sous le titre très tradition de condiments, nous allons trouver des infos sur les épices, les herbes fraîches et les petites salades (entre autres…), lesquelles vont nous transformer en fées (du foyer…) même si nous ne nous prénommons pas Viviane ou Morgane* !
Ciboulette, romarin, basilic, menthe etc… / Curry hot, paprika, coriandre, muscade, cannelle / poivres en grain, 5 baies, noir, blanc, piment , baies roses, poivre vert
*In : personnages arthuriens apparaissant dans les romans « Eric et Enide » ou « Yvain ou le Chevalier au lion » de Chrétien de Troyes…
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