Qu’il pleuve, qu’il neige, qu’il vente… les « découvreurs » filles et garçons se réunissent pour partager des sensations gourmandes faites d’étonnements, de joie et de rires complices pour ne pas dire de franches rigolades.
Le Foie Gras, le mets du partage par excellence, est souvent proposé par la génération « Y » sous différentes présentations disposées au milieu de la table à la maison ou au resto, elles font le bonheur des convives.
Une suggestion de recette ? En voici une :
Mais, qui sont ces découvreurs d’ailleurs qualifiés « d’opportunistes » dans la typologie actuelle de classification des consommateurs,… Ils ont entre 22 et 28 ans. Sont connectés et bien sûr font partie de la génération « Y ». Ils aiment découvrir, adopter, innover, essayer, bouger, voyager. Le Foie Gras est l’une de leur dernière conquête !
Dans la même catégorie
10 Fév 2017
Traditionnellement la journée des amoureux, la Saint Valentin, est l’occasion de réserver une petite surprise à notre Valentin(e)… Soit Lui soit Elle sera à l’origine de …
Lire l'article
27 Mai 2024
Avec du Foie Gras, du Magret, du Confit, voici quelques idées à tout simplement préparer chez soi et apporter dans une cour, un jardin, pour les déguster en bonne compagnie.
Lire l'article
12 Nov 2014
En ce début de festivités (Saint Martin, Noël, Nouvel An,…), Geneviève Bellet, Meilleur Ouvrier de France Primeur, nous propose trois recettes gourmandes autour du Foie Gras …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
