23 Déc 2015
Mathilde Blas, la jeune lauréate du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2015 est sélectionnée pour concourir au titre de « Cambrésien de l’année ». …
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Vu dans ce trimestriel si intéressant, la recette du Foie Gras poêlé sur tartelette Tatin et pain d’épices, une vraie gourmandise…Marmiton une revue « base » de notre culture culinaire à se procurer absolument !
Honneur à la presse écrite !
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Le Foie Gras raconté en motion design