13 Fév 2015
Foie Gras et Magret pour une délicieuse Saint Valentin
Ici, là et là-bas… « La Fête de l’amour et de l’amitié » En amoureux, en famille ou avec des amis comme cela se fait dans …
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Cf. Le Chef en page 8 : Eloge de ce jeune qui, il y a peu, avait été finaliste du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires.
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1 Juil 2022
En effet, la réalisation d’un pain-surprise avec des bouchées offrant en alternance : du Foie Gras, du Magret et du Confit et peut-être la « bague de fiançailles » bien cachée dans son écrin ? C’est en tout cas une super idée pour ce jour-là !
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1 Fév 2018
A seulement 17 ans, Arthur Othenin a remporté le 4e Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires. Le jeune homme, en apprentissage au Ministère …
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Le Foie Gras raconté en motion design
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