Pendant le week-end, les vacances ou pendant les fêtes, le brunch est devenu très tendance ! Ce repas, généralement présenté sous forme de buffet, associe de multiples textures et saveurs.
Des viennoiseries aux fromages, en passant par les œufs, les fruits, etc. Le brunch à l’avantage de plaire au plus grand nombre !
Puisque nous sommes en pleine fêtes de fin d’année, nous avons eu l’idée d’agrémenter notre brunch habituel par un plateau de gourmandises salées au Foie Gras. Ainsi vous donnerez un petit air chic et branché à ce repas très convivial !
Alors amateurs ou novices, tous à vos tabliers !
Et vive la brunchitude !
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