Pour un joli cadeau se sera un joli cadeau et utile qui plus est :
Jean-François Mallet est Maître ès Foie Gras, il a été intronisé par le Cercle des Amoureux du Foie Gras chez Yannick Alléno au Pavillon Ledoyen, lors du lancement de la saison festive 2016/2017 du Foie Gras.
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