25 Nov 2022
Le Foie Gras, un mets historique emblématique du patrimoine gastronomique français
Nous vous emmenons à la découverte de l’histoire et du savoir-faire des professionnels passionnés de la filière Foie Gras…
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A 16 ans, Jordan Vignal était finaliste du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires.
A 20 ans, ce jeune Chef est engagé dans le plus grand hôtel du monde à Dubaï ! (Cf. Le Dauphiné Libéré).
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Le Foie Gras raconté en motion design
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