A 16 ans, Jordan Vignal était finaliste du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires.
A 20 ans, ce jeune Chef est engagé dans le plus grand hôtel du monde à Dubaï ! (Cf. Le Dauphiné Libéré).
Dans la même catégorie
22 Oct 2014
À l’approche de la saison festive du Foie Gras, qui commence avec la Saint Martin en novembre et conscients du fait qu’un bon accord mets-vins est …
Lire l'article
6 Août 2012
4 jeunes Lauréats du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires nous proposent 4 recettes de rentrée
Lire l'article
17 Déc 2020
Le finaliste de Top Chef 2020 nous propose 6 recettes exotiques pour redécouvrir ces produits du terroir.
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
