3 Nov 2015
Foie Gras de canard entier du Périgord poché au piment d’Espelette mi-cuit, Médaille de Bronze CGA 2015 – • – Foie Gras de canard Entier du …
Lire l'articleAujourd’hui sur ladepeche.fr, nous avons pu lire un super article sur Michel Sarran, l’un des fameux jurés de l’émission Top Chef sur M6.
Malgré son emploi du temps surchargé, il cuisinera du Foie Gras pour l’Elysée lundi, le Chef va être intronisé au sein de la confrérie du Foie Gras lors du salon Gasconh’ A’ Table ce week-end à Samatan !
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Le Foie Gras raconté en motion design