Le Chef Guy Legay promu au grade de commandeur dans l’ordre Nationale de la Légion d’Honneur

Pour la nouvelle année, le Chef Guy Legay est promu au grade de commandeur dans l’ordre Nationale de la Légion d’Honneur.

Chaque année depuis l’institution du Challenge Foie Gras des Jeunes créateurs culinaires, le chef accompagne, guide, réconforte et stimule les jeunes apprentis finalistes dans les cuisines des écoles Ferrandi ou de Médéric.

Guy Legay a connu et formé de nombreux chefs dont notamment Michel Roth et tous ceux dont les noms figurent sur la couverture de son dernier livre « Chefs ».

Le Figaro – le mardi 2 janvier 2024

Chefs, livre de Guy Legay aux édition De Borée

Dans la même catégorie

22 Nov 2023

Vu dans le magazine Gourmand : pour les fêtes, des menus faciles et bluffants

A l’approche des fêtes de Noël, ce nouveau numéro de la revue Gourmand nous dévoile des recettes festives à réaliser avec du Foie Gras.

Lire l'article

26 Déc 2015

Vu dans le magazine Vital Food

Foie Gras, repas de fête : encore quelques idées Une suggestion : Retrouvez 4 recettes gourmandes Foie Gras, page 112, 114, 134, 138 et 139 du …

Lire l'article

29 Déc 2017

Les mini burgers de Foie Gras pour un apéro 100% réussi !

Le magazine Marmiton dans son édition de nov/déc 2017 nous présente une recette de mini burger au Foie Gras ! C’est petit et mignon ! Un …

Lire l'article