18 Mar 2020
Toutes les filières avicoles mobilisées pour nourrir les Français durant la crise
Les professionnels mettent en œuvre tous les moyens nécessaires afin de contribuer à nourrir la population sans privation.
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Les petits farcis est un plat phare de l’été et emblématique des vacances ! On en a la preuve avec la couverture appétissante de ces 3 grands magazines, mettant à l’honneur différents légumes garnis.
L’avantage des petits farcis est qu’ils sont déclinables à l’infini, avec des légumes de toutes sortes et des farces diverses et variées.
Nous avons aussi dans notre culinothèque une savoureuse recette de petits légumes colorés farcis au Foie Gras. Ces petites bouchées raffinées sont idéales pour l’apéro un soir d’été…
Pour retrouver toutes nos recettes de Foie Gras, RDV sur le blog onglet « Recettes« .
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Le Foie Gras raconté en motion design
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