13 Nov 2016
Les « Liaisons Savoureuses », Épisode 5 : Fruits des tropiques et Foie Gras
Les verrines exotiques aux dés de Foie Gras poêlés Ingrédients pour 8 personnes • 400 g de Foie Gras de canard cru éveiné • 1 mangue …
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C’est peu de le dire, le Magret est devenu notre chouchou, les restaurants français le proposaient certes dans leurs menus, mais désormais il règne sur leurs cartes.
Dans le Figaroscope du mercredi 7 décembre, il occupe 3 pages de la rubrique Restaurant Palmarès (Pages 24 – 25 – 26 – Réalisation Alice Bosio, Colette Monsat et Hugo de Saint Phalle).
Vite au Kiosque pour acheter le Figaro d’hier… ou sur le site du support.
Honneur à la Presse écrite !
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