14 Juin 2012
Les Tartines au Foie Gras aux fruits et légumes d’ici et d’ailleurs
Un dimanche à la campagne, un pique-nique au jardin , un week-end au bord de l’eau, un 14 juillet entre copains. Une idée joyeuse avec une …
Lire l'article
Jacques Barnachon, Chef du restaurant de L’Etang du moulin (25),nous invite dans sa cuisine pour préparer ses magnifiques Escalopes de Foie Gras, déclinaison de lentilles vertes et réduction de vinaigre balsamique.
On a hâte de goûter ! 😋 #noschefsnousmanquent
Dans la même catégorie
14 Juin 2012
Un dimanche à la campagne, un pique-nique au jardin , un week-end au bord de l’eau, un 14 juillet entre copains. Une idée joyeuse avec une …
Lire l'article
28 Avr 2016
Sous la plume de Laurette Lourenço – Siefert, 6 jolies recettes pour nos moments apéritifs… pour changer un peu et étonner nos invités.
Lire l'article
26 Déc 2017
Ingrédients : 1,6 kg de Foie Gras • 25 g de sel • 4 g de sucre • 3 g de poivre Pour la betterave : …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
