11 Déc 2019
Le Foie Gras mais avec quels pains ?
Souvent consommé sur toast, que ce soit en apéritif ou en entrée, le Foie Gras est presque toujours accompagné de pain sur les tables françaises.
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Décidément c’est la gloire : Consécration pour Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France 2007 et ami du Foie Gras, en couverture du célèbre magazine « Le Chef » ! Son restaurant le Chambard à Kaysersberg mis à l’honneur.
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