3 Jan 2018
Le Chef Michel Roth nous donne sa recette du « Foie Gras poêlé au vin rouge » !
Ingrédients pour 6 personnes : Pour le Foie Gras : 1 lobe de Foie Gras de 500 g Pour le vin chaud : 1 L de …
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Décidément c’est la gloire : Consécration pour Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France 2007 et ami du Foie Gras, en couverture du célèbre magazine « Le Chef » ! Son restaurant le Chambard à Kaysersberg mis à l’honneur.
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Le Cercle des Amoureux du Foie Gras – Cifog annonce le lancement du Challenge Foie Gras 2015 sur le thème, très motivant pour les jeunes générations, …
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Épisode 5 saison 11 de Top Chef
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Le Foie Gras raconté en motion design
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