22 Fév 2022
Casser la croûte… un plaisir partagé !
Pâtés en croute, tourtes, vols au vent ou encore bouchées à la reine, bricks et autres pastillas font croustiller notre imaginaire gourmand.
Lire l'article
Le Figaro Madame n°22486/87 consacre à l’ouvrage « Simplissime » de Jean-François Mallet aux Editions Hachette Cuisine, un beau dossier de 7 pages dans sa chronique Lifestyle.
Ce nouveau livre « Dîners chics » nous fournit toutes les cartes pour faire du repas de réveillon, un jeu d’enfants, avec, par exemple, une terrine de Foie Gras au cacao…
Honneur à la presse écrite !
Dans la même catégorie
22 Fév 2022
Pâtés en croute, tourtes, vols au vent ou encore bouchées à la reine, bricks et autres pastillas font croustiller notre imaginaire gourmand.
Lire l'article
2 Jan 2020
Découvrez nos 3 suggestions de recettes de galettes salées
Lire l'article
13 Déc 2016
Dans cette superbe édition de Décembre, les recettes terroir prennent la main, c’est ainsi que : Foie Gras, Magret, Confit règnent en Maitre. Ambiance indéniablement rustique, …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
