
3 Août 2015
Ce qui est formidable avec le Foie Gras et son compagnon le Magret, c’est que l’on peut passer d’une idée de recette exotique à une idée …
Lire l'articleLe Figaro Madame n°22486/87 consacre à l’ouvrage « Simplissime » de Jean-François Mallet aux Editions Hachette Cuisine, un beau dossier de 7 pages dans sa chronique Lifestyle.
Ce nouveau livre « Dîners chics » nous fournit toutes les cartes pour faire du repas de réveillon, un jeu d’enfants, avec, par exemple, une terrine de Foie Gras au cacao…
Honneur à la presse écrite !
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design