2 Nov 2015
Foie Gras, le monde entier lui offre des recettes !
Le boom extraordinaire du Foie Gras à l’export : + 5 % en valeur nous offre des recettes venues des 5 continents. Aujourd’hui : « Les Océans …
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Le Figaro Madame n°22486/87 consacre à l’ouvrage « Simplissime » de Jean-François Mallet aux Editions Hachette Cuisine, un beau dossier de 7 pages dans sa chronique Lifestyle.
Ce nouveau livre « Dîners chics » nous fournit toutes les cartes pour faire du repas de réveillon, un jeu d’enfants, avec, par exemple, une terrine de Foie Gras au cacao…
Honneur à la presse écrite !
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Le Foie Gras raconté en motion design
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