24 Jan 2019
Un concours mondial pour le symbole de la gastronomie française !
Le Foie Gras et le Magret de canard ouvrent la compétition du concours du meilleur traiteur du monde au Sirha
Lire l'article
La petite boîte magique a plus d’une idée sous son chapeau argenté.
À décourvir : « Le Foie Gras de canard rôti patate douce au St Môret, olives niçoises et passion ».
Dans la même catégorie
24 Jan 2019
Le Foie Gras et le Magret de canard ouvrent la compétition du concours du meilleur traiteur du monde au Sirha
Lire l'article
4 Déc 2015
Sortir le Foie Gras de son contenant (et/ou du réfrigérateur) environ 10 à 20 minutes avant de le servir. Pour faciliter le démoulage, plonger très rapidement …
Lire l'article
12 Juin 2018
Parmi les consommateurs amoureux du Foie Gras, il y a ceux et celles désignés comme « puristes » … Pourquoi ? Voici la réponse : Ils …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
