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Sur Europe 1, Franck Ferrand répond à la question sur les origines du Foie Gras

Samedi dernier le portrait de Franck Ferrand sur Europe 1 était consacré à Lord Byron. Comme chaque jour à la fin de l’émission Franck Ferrand répond à un auditeur, la question du jour concernait “les origines du Foie Gras” : (découvir sa réponse à la 44ème minute du sujet)

Les grands portraits d’Au cœur de l’Histoire – Lord Byron et les romantiques – Replay

Réécoute Au coeur de l’histoire du 16/01/2016 sur Europe 1 – Les grands portraits d’Au cœur de l’Histoire – Lord Byron et les romantiques

http://www.europe1.fr/emissions/au-coeur-de-l-histoire/les-grands-portraits-dau-coeur-de-lhistoire-lord-byron-et-les-romantiques-2651625

Ce qui est vraiment très intéressant aussi, c’est d’où vient notre mot “Foie”, ça nous vient de loin, en effet !

Pour en savoir plus cliquez aussi sur :

4 500 ans d'histoire pour le Foie Gras - Le Blog du Foie Gras

4 500 ans d’histoire pour le Foie Gras – Le Blog du Foie Gras

Un mets aussi apprécié que le Foie gras, devenu quasiment “mythique”, donne forcément naissance à quelques légendes ou vérités approximatives. Quoi qu’il en soit, une chose est certaine : le…

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