17 Avr 2023
Lors du dernier épisode de Top Chef la brigade cachée, les candidat devaient réaliser une chartreuse salée. Pierre Chomet, nous présente sa recette à base de choux, pigeon et Foie Gras.
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Restaurant gastronomique Michel Sarran – Toulouse / France
Le restaurant gastronomique Michel Sarran à Toulouse
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Le Foie Gras raconté en motion design